港区乃木坂のお料理教室 グルメ クッキング ファクトリー

生徒さまの声

Y.U.様2016年6月

「七夕の欧風セミナー」とても楽しかったです。
お料理もすごく美味しかったです。
カルパッチョ、鴨、チョコレートタルト、最高でした!
ありがとうございました。明後日のおもてなしもとても楽しみです!

K.A.様2016年2月

先生の家がとても素敵でこの空間にいるだけでウキウキわくわくするような場所でのレッスンでした。料理も手早く作れるのにとても美味しくて感動しました。先生の人柄も素敵で質問し易い雰囲気なのでアットホームなところもおすすめポイントです。
家に帰って家族に食べさせたいと思えるレシピなのでまた参加したいと思います。
皆で作っていく形式の教室は久々に参加したのですが、丁寧に教えて下さるので不器用な私でも心配することなく料理出来ました。初心者の方でもおもてなし用のレシピを増やしたい方でもおすすめの料理教室です。

Y.F.様2016年2月

とても楽しく素敵な時間を過ごすことが出来ました。
お料理もシンプルながら深いお味で想像以上でした!
お料理の合間に素材や食材に関するお話が聞けたり、とてもアットホームな雰囲気で楽しめました。完成したお料理も素敵な盛り付けでレストランの様な感じでとてもテンションが上がりました。
全体的にお料理は難し過ぎず、しかし完成度は高くとても楽しめました!

I.A.様2016年2月

今日のレッスンはとても最高でした!
今まで料理教室に大手さんや個人のお教室に通ったりしましたが、今日のレッスンが1番感動でした!
とってもおいしくて、先生も綺麗で優しい方でした。とても楽しかったです。
どうもありがとうございました。
教室に来ている生徒の皆さんも優しくて、通い易そうで良いなあと思いました。
もっとホームページを見てから来れば良かったな〜と思うほどです。

Y.S.様2016年2月

3回目になりますが、先生の考案したレシピはレストランの様に美味しいです!
どれも簡単に出来て、家でも作れそうです。先生のレッスンは本当に楽しいです!
ハッピーにしてくれます!感動します!

A.S.様2015年8月

The Best Cooking Class Ever!!
他にはないッ!超豪華おもてなし料理教室♡クッキングファクトリー♡に2回目参加。今回は、アワビの肝を使ったパスタや、ハーブ&オリーブオイルでマリネしたメカジキのグリル、セミフレッドなど、超美味でお洒落なお料理たち^_^なんとアワビは一つ4000円近くするものでした!絶対に失敗したくないので、そのコツ笑&意外に簡単な調理法を分かりやすく教えてくれます🎶 なかなかないオリジナルメニューなので、クッキングファクトリー、オススメです☆彡

A様 2015年8月

今回はカジュアルなコースで夏っぽいメキシコ料理。 Tex-Mexといわれるアメリカンスタイルのメキシコ料理で、日本人にも食べやすい味でした。 お野菜いっぱい食べられるし、お豆や鶏肉でたんぱく質もしっかり取れるので、早速毎日のレシピに取り入れます!! ワインと見間違うサッシカイアのオリーブオイルは早速買います(^^)

T様 2015年8月

今日はありがとうございました! メキシカン料理とっても美味しく、楽しかったです♪ヘルシー&さっぱりした味で、今の私にはピッタリでした。他のメニューもとても美味しそうで興味あるのですが、出産して落ち着きましたら、またよろしくお願いします。

H様

良子さんのお料理教室は、味はもちろんのこと、食材の素材や食器、カトラリーにまで妥協がなく、何度も通いたくなってしまいます。
高級食材を使って作るお料理は、作る際に緊張してしまいますが、失敗することのないように、その場その場でコツを細かく教えて頂けるので、とても楽しくレッスンお受けています。
まるでどこかのお店でお食事をしているようなお料理を習えてとても幸せです。
研究し尽くされた良子さんのお料理と人柄と楽しい生徒さんとの出会いのなど、最高のお教室に通わさせて頂いています。

U様

こちらのクッキングファクトリーでは、レストランでいただくよりも美味しいレシピを教えていただけます。
具材の量や調味料は一番美味しい分量を良子さんが何度も試行錯誤して編み出した分量や、パスタの茹で時間も独自のこだわりがあります。
私のとても好みの味やパスタも具材の量がとても多く満足感があります。
コースで教えて頂けるのですが、途中お腹がいっぱいになっても、美味しくていつも全部ぺろりと食べてしまうくらい美味しいです。

C様

食材に妥協していないので、とてもレベルが高いです。
レストランでいただくのと同じか、それ以上に美味しいです。
作りながら、いくつかアイディアなど教えて下さるので、主婦歴30年以上の私でも為になります。
やはり、間近にレッスンするとよく分かります。
これからも興味のあるレシピは習いたいです。
この素材内容でこの会費はお得です。

M様

どのお料理もお店で食べているような手の込んだお料理で、家庭で作ることができるなんて、とても想像のつかないお料理の数々でした。
先生のところで習ってj家族に振舞いたいと思いました。
「モンブランも材料さえ揃えれば、本格的なものになるのだ」ととても勉強になりました。
食材、材料についても、入手方法など教えて頂けて家でも実践する意欲が湧きます。

W様

ダイニングの雰囲気もよく、とっても和める素敵なお教室です。
ムール貝も身が大ぶりで、お味もとってもよかったです。
チキンのお料理は是非お家で作って、人に振舞いたいです。
モンブランも手をかければ自宅であんなに美味しいものができるとは驚きでした。
とても有意義な時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。

S様

外で食べる料理以上に美味しく、びっくりしました。
売間先生のお人柄もとっても好きです。
素敵な時間をありがとうございます。

N様

お酒とお料理を楽しめるレッスンはなかなかないので、レッスンを重ねることで、食を楽しむシーンを広げることが出来るな、と思いました。
またテーブルコーディネートやお皿の使い方も参考になりました。
モンブランをガラスの器に盛るとこんなにお洒落になるとは!!!
驚きでした。

K様

お料理教室に参加するのは初めてでしたが、お店で出てくるような本格的なお料理に感動しました。
また、先生の細やかな心配り、素敵な食器たちも輝いていて女性として参考にさせていただきたいと関心しました。

T様

どのお料理もお店でいただくように、素敵で美味しかったです。
お家でこちらで習ったお料理を友達を呼んで楽しみたいです。
手軽にお料理ができるようになれたら理想です。